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宫爆虾球#中粮我买,超模滋料大公开#

宫爆虾球#中粮我买,超模滋料大公开#的做法步骤

宫爆虾球#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解1

1. 所有材料

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2. 虾仁洗净后用刀划开虾背。

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3. 虾仁里放一小撮盐和胡椒粉抓匀备用。

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4. 花生烤熟后去皮。

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5. 姜、葱、大蒜切碎。

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6. 糖、醋、生抽、老抽、淀粉、盐、蔬之鲜、水放一起调好(盐适量的放一小点)

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7. 开火热锅,锅里倒入食用油下姜和蒜煸炒。

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8. 加入葱和干辣椒煸炒出香味。

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9. 倒入虾仁。

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10. 炒至虾仁变色后倒入调好的芡汁。

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11. 加入花生米。

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12. 炒到收汁,关火装盘。

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13. 成品图

小贴士

干辣椒可以根据自己的喜好加减用量,花生米我是用烤箱烤熟的,喜欢油炸的可以用油炸。